Brindisi in Piazza del Duomo
Piatto tradizionale
APERITIVO IN CITTÀ
Che lo viviate come puro attimo di svago e fuga dalla routine, o come ricerca e degustazione di vini dal raffinato bouquet, l'aperitivo è un'occasione irrinunciabile di socializzazione. Passeggiando nelle vie di Trento, non vi sarà difficile trovare il locale adatto, dove regalarvi un momento di relax...
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Dove gustare la cucina Trentina
Ristoranti, Malghe, Agritur, Pizzerie, Bistrot dove poter gustare la cucina locale e i vini del Trentino.
Trentodoc
Un perlage fine e persistente e un ventaglio olfattivo che esprime la ricchezza del territorio e spazia dalla frutta a polpa bianca e gli agrumi ad aromi di pane tostato. Il Trentodoc è una sinfonia di bollicine montane...c'è forse vino migliore per brindare al Trentino, terra di charme e di sapori?
Vai Cantine e distillerie
Sono luoghi speciali, in cui tecnologie all'avanguardia vengono messe al servizio di saperi secolari, custoditi e tramandati con cura, per esprimere indiscusse vinicole grappicole.
Fai un salto in quota per un aperitivo
A pochi minuti dalla città, spritz con panorama a 360°
Scopri dove Enoteche e birrerie
Scopri dove degustare vini e birre del territorio trentino. Meglio, se in buona compagnia.
Palazzo Roccabruna
Palazzo Roccabruna è una dimora rinascimentale, risalente all'epoca del Concilio di Trento (1545-1563), ed ospita l'Enoteca provinciale del Trentino, una struttura dedicata alla valorizzazione dell'enogastronomia trentina ed aperta al pubblico per degustazioni. Nelle sale cinquecentesche del Palazzo ogni giovedì, venerdì e sabato è possibile scoprire profumi e sapori dei vini trentini più rappresentativi e dei prodotti agroalimentari tradizionali, tra cui spiccano principalmente formaggi e salumi.
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Il Marchio Qualità Trentino
Il marchio Qualità Trentino garantisce la provenienza, l’origine e la lavorazione di prodotti che rispondono a disciplinari particolarmente rigidi e restrittivi a garanzia di standard qualitativi adeguati. Ogni fase del processo produttivo viene monitorato e ogni soggetto coinvolto nel processo viene iscritto in appositi elenchi degli allevatori, dei produttori e dei confezionatori, tracciando anche le quantità prodotte, garantendo quindi la tracciabilità e la rintracciabilità del prodotto.
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Strada del Vino e Dei Sapori del Trentino
L’anima più gustosa del Trentino è custodita nelle tre Strade: del Vino e dei Sapori del Trentino, dei Formaggi delle Dolomiti e della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole. Itinerari del gusto da percorrere tra laghi, vigneti e Dolomiti, eventi dedicati ai prodotti e produttori che con l’attenzione e l’amore di altri tempi ci permettono di scoprire e assaporare ancora oggi prodotti genuini.
Scopri le Strade 