Cerchiamo di proporre un servizio accurato e professionale, pur mantenendo la caratteristica informale e familiare tipica dell’osteria.

La nostra cucina è legata alla stagionalità delle materie prime del nostro territorio e alle tradizioni.
Particolare attenzione è dedicata alla carta dei vini, decisamente variegata , con centinaia di etichette selezionate personalmente da Luca, sommelier professionista.

L’origine del nome “Il LIBERTINO” va ricercata nell’unione del simbolo per antonomasia della cultura LIBER (dal latino, il libro) con uno degli emblemi della cantina, il TINO appunto nel quale avviene la fermentazione del mosto d’uva.