Ein elegantes, raffiniertes und kosmopolitisches Lokal, in dem die kulinarischen Angebote der Trentiner Tradition mit innovativeren Gerichten, Pizzen mit Vollkornteig und gegrilltem Fleisch kombiniert werden

Einfache Prinzipien und Annahmen wie Authentizität und Freude am Essen, Liebe zum Schönen, Design und Liebe zum Detail. Daraus ergibt sich das Angebot von Niky's. Ein elegantes, raffiniertes und kosmopolitisches Lokal mit einer ganz bestimmten Mission: Qualität in jedem Gericht zu suchen. Aus diesem Grund werden die Rohstoffe mit großer Sorgfalt ausgewählt und nur für Exzellenz belohnt. Daraus ergibt sich ein Menü, das die traditionellen Gerichte mit innovativeren Kombinationen und Vorschlägen ergänzt, die auf die Ernährungsbedürfnisse von Vegetariern und Zöliakiekranken eingehen. Zu den Spezialitäten gehören gegrilltes Fleisch und ausgezeichnete Pizzen, die aus einem Vollkornteig hergestellt werden, der zu 100% aus Bio-Mehlen besteht, die direkt und eine 48-stündige doppelte Gärung durchlaufen. Neben dem Restaurant befindet sich auch die Cocktailbar, die sich ideal für Aperitif-Fans eignet.

HERVORZUHEBEN

Das saftige Fleisch vom Grill.